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冷(leng)庫
冷(leng)(leng)庫(ku)設備(bei)不同制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)方(fang)法使用(yong)不同的(de)(de)設備(bei),目前(qian)應用(yong)最(zui)廣的(de)(de)是蒸(zheng)氣壓(ya)縮制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng),主要(yao)設備(bei)有壓(ya)縮機(ji)(見流體輸送機(ji)械)、冷(leng)(leng)凝器、蒸(zheng)發器和(he)節流閥。壓(ya)縮機(ji)用(yong)于壓(ya)縮和(he)輸送制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)劑蒸(zheng)氣,其中以(yi)活(huo)塞式(shi)和(he)離(li)心式(shi)的(de)(de)應用(yong)最(zui)廣。物品在(zai)冷(leng)(leng)卻或(huo)凍結時(shi)要(yao)放出一定(ding)(ding)的(de)(de)熱(re)量,制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)裝置(zhi)的(de)(de)圍護結構在(zai)使用(yong)時(shi)也會傳入一定(ding)(ding)的(de)(de)熱(re)量。因此為保持制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)裝置(zhi)中的(de)(de)低(di)溫(wen)條件,就必須裝設制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)機(ji),以(yi)便連續不斷地移去這些熱(re)量,或(huo)者利用(yong)冰的(de)(de)熔化或(huo)干冰的(de)(de)升華(hua)吸收這些熱(re)量。